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PACHAMANCA : tradizioni ecuadoriane

Racconto di una giornata magica svolta in compagnia degli indigeni andini al fine di celebrare il rituale del Pachamanca, una tradizionale cerimonia di cottura culinaria nel cuore della pachamama (la terra madre).

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“Viaggia senza tener conto delle vesciche del cuore, del corpo e della mente.
Esplora e vai avanti nonostante tutto.
Solo così sarai in grado di nascere ogni giorno. Ogni volta che deciderai di lasciare un paese. Ogni mattina quando aprirai gli occhi su paesaggi mozzafiato. Ogni volta che dovrai salutare la tua nuova famiglia o quando per l’ennesima volta dovrai prendere una strada diversa da quella di chi ti ha fatto battere forte il cuore…
Viaggiare è nascere ogni giorno
della tua vita…”